5月3日(火・祝)千葉ロッテマリーンズ戦より、栗山選手と中村選手がプロデュースした商品の販売を開始いたします。
栗山選手がプロデュースしたのは『栗山巧の埼玉野菜の中華丼』です。
いくつか候補となる商品を提示したところ「一番に目がいきました!中華丼好きなんです!」との一言から“中華丼”をプロデュースすることが決まりました。合わせる野菜は「埼玉に愛着がありますし、せっかくなら埼玉の野菜を使用できませんか?」ということから全て”埼玉県産”のものを使用!さらに、「中華丼は野菜と餡の相性が大事」とのことで、試食の際に複数の味を用意。そのなかで「オーソドックスの味が良いです!」ということでシャンタンスープに醤油をきかせたオーソドックスな餡の味わいの商品に決定いたしました!
中村選手がプロデュースしたのは『中村剛也の豚天丼』です。
商品を検討する上で、参考までにベルーナドームの店舗をお見せしたところ「僕が次にプロデュースするならこのお店でしょ!」という一言から1塁側にある“天ぷら なかむら”にて商品を販売することが決定!お肉も好きな中村選手にちなみ、“豚肉”を天ぷらにした商品を開発。
サクッとした食感を出すために“薄切り”の豚肉を使用し、ベースのたれには重くなりすぎないように天つゆではなくあえて“ポン酢”を使用。
試食の際にこちらも複数の味を用意し、「全部美味しい!」と悩みに悩んだ結果、特製の味噌を合わせた“味噌ポン酢”のたれを使用した商品に決定いたしました!
もちろん、2商品とも『選手プロデュースグルメ特製選手カード(非売品)』が付いてきますので、こちらもお楽しみに!
選手プロデュースグルメ 5/3(火・祝)~源田選手と金子選手がコラボしてプロデュースした『選手プロデュースグルメ』新商品が登場!