4月2日(火)オリックス・バファローズ戦より、ライオンズオフィシャル唐揚げ「獅子から」を駅前広場に出店するライオンズオフィシャルフードトラック「Lions
KITCHEN」にて販売いたします。
「獅子から」は、安政3年創業から160年以上にわたり地元所沢の地で醤油作りに励む「深井醤油」の醤油を使用したオリジナル唐揚げです。
「獅子まんま」の愛称で親しまれるライオンズグルメに、時代を超えて食文化に深く関わる「深井醤油」のエッセンスが盛り込まれた一品です。
開発においては、複数の醤油を用いて何度も試作を繰り返し、最終的には「深井醤油」が製造する2種の醤油をブレンドし、生姜とニンニクで味を整えました。
鶏肉、醤油、生姜、ニンニクの旨味が互いに引き立て合い、シンプルで飽きのこない醤油ベースの唐揚げとなっております。また、衣には米粉を使用しているため、外はカリっと、中はジューシーな食感をお楽しみいただけます。
「Lions KITCHEN」以外でも、一部のお座席でご利用いただける「ライオンズグルメ
モバイルオーダー&座席お届けサービス」でもご注文いただくことが可能です。
また、「Lions
KITCHEN」では若獅子寮で実際に選手が食べているカレーを再現した「若獅子カレー」も販売しており、この機会に「若獅子カレー獅子からのせ」も販売開始いたします。
新たに「獅子まんま」に仲間入りするライオンズオフィシャル唐揚げ「獅子から」をぜひお試しください!