4月6日(火)東北楽天ゴールデンイーグルス戦より、和食料理人神田川俊郎氏監修の『ライオンズレジェンドOBプロデュース弁当』の販売を開始いたします！

ライオンズのレジェンドOBの好物や出身地にちなんだ料理を和食料理人の神田川俊郎氏が監修し、完成させたお弁当となっております。
レジェンドOBは全4名で、期間を分けて各お弁当を販売いたします。

第一弾となる今回はエースとしてご活躍された「東尾修氏」がプロデュースしたお弁当です。
ご本人の大好物である「梅」を各メニューに取り入れた和のお弁当となっております。

梅を混ぜ込んだご飯の上に炙りしめさばをトッピングした梅さば寿司をメインに、その隣には球場での食べやすさを考え、梅ちり入りの梅いなりを配置。
付け合わせには、梅と一緒に煮込むことで梅の風味を楽しめる鰯の梅煮をご用意いたしました。

『ライオンズレジェンドOBプロデュース弁当』には特典として「ライオンズレジェンドOBプロデュース弁当特製ポストカード」が付いてきます。
また、本日より選手プロデュース弁当が事前に購入できるサービス「スマ弁」からもご購入いただけます。この機会にぜひライオンズレジェンドOBプロデュース弁当『東尾修弁当 梅さば寿司と梅いなり』をお試しください！

スマ弁に関する詳細はこちら

私の大好物である「梅」を使った和食というテーマでお弁当を考えました。炙りしめさばが乗った梅さば寿司は、さばの旨味がさっぱりとした梅ご飯とよく合います。おいなりさんは球場の座席でも食べやすいと思い、メニューに取り入れました。梅ちり入りのご飯を使用しているのがポイントです。付け合わせも和食にこだわり、鰯の梅煮を入れています。お弁当全体に梅の風味が漂う、さっぱりとした味わいが特徴のお弁当に仕上がりました。食べ応えもあると思いますので、たくさんのお客さまに食べていただきたいです。