6月9日(火)広島東洋カープ戦より、宮木牧場にて、新たな獅子のグルメシリーズ「獅子のトマホーク」を販売いたします。

「獅子のトマホーク」は、埼玉県産の骨付き豚ロースを使用した、豪快な見た目と食べ応え、そして素材本来の旨みが魅力の一品です。
骨付き豚ロースを醤油ベースの漬けだれにじっくりと漬け込むことで、肉の内部までしっかりと味をしみ込ませています。さらに、丁寧に火入れを行った後、高温の鉄板で香ばしく焼き上げることで、しっとりとしたジューシーな食感と鉄板焼きならではの香ばしさを実現しました。
噛むほどに広がる豚肉本来の甘みと骨付きならではの旨みに加え、醤油ベースの漬けだれの香ばしい風味をお楽しみいただけます。ぜひ豪快にかぶりついてご堪能ください！

さらに、「獅子のトマホーク」の切り身をごはんにのせた「獅子のトマホーク切り落とし丼」を駅前 エルズグルメストリートのキッチンカー「宮木牧場」にて販売！
トマホークの旨みを贅沢にごはんへ盛り付けた、香ばしいお肉とごはんの相性が楽しめる一品です。

試合観戦のおともや、お酒と一緒に楽しめる豪快肉旨グルメ「獅子のトマホーク」をぜひご賞味ください！

• ※価格は税込みです。
• ※予告なく内容が変更となる場合がございます。
• ※画像はイメージです。
• ※価格はシーズン中に変更となる可能性がございます。
• ※商品内容・販売場所などが変更となる場合がございます。

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