「佐賀」のご当地メニューであるシシリアンライスを佐賀出身の辻監督がアレンジし、現役監督によるプロデュースグルメ「獅子リアンライス」が誕生しました!!
ご飯の上に、レタス、甘辛のソースで炒めた牛肉、パプリカ、きのこをのせ、フレッシュトマトとチーズをトッピングし、最後にマヨネーズをたっぷりかけて完成。甘辛の肉の旨味と、レタスとトマトのフレッシュな味わい、その他食材との相性が抜群! 試作品の中でも、自身の好物であるきのこ入りを選ぶだけでなく、「球場でも食べやすいように」という思いから、お皿型の容器から丼ぶりとスプーンに変更するほどのこだわりの一品です!