8 渡部聖弥選手プロデュース

渡部聖弥

渡部聖弥の若大将丼

広島県府中市のふるさと大使を務める渡部選手。大好きなステーキと、地元・府中市でつくられる府中味噌を掛け合わせた、地元愛あふれる一品をテーマにプロデュースグルメを考案しました。
開発にあたっては、府中味噌を使用した特製ソースとともに楽しめる、ステーキをダイナミックにのせた丼ぶりを3種類ご用意。牛のさがり、豚の肩ロース、そして牛と豚を組み合わせた丼の中から試食を行い、牛と豚の旨みを同時に楽しめる「牛×豚の丼」が選ばれました。
「渡部聖弥の若大将丼」は、牛の力強い旨みと、豚の脂の甘みが、コク深い府中味噌のソースと絶妙に絡み合い、満足感のある一杯に仕上がっています。さらに、ごはんは約300gとボリュームも抜群です。
地元への想いと、自身の好きを詰め込んだ、渡部選手ならではのこだわりの丼ぶり。ぜひご賞味ください!

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ライオンズグルメ特製選手カード(非売品)
選手プロデュースグルメ